Départ à 8h30 AM de l’hôtel :

Matinée : nous commencerons par la visite du Palais royal, du Musée national de Phnom Penh (qui abrite des statues des époques préangkorienne, angkorienne et postangkorienne) et de la pagode de Wat Phnom (la colline sur laquelle s’élève un monastère bouddhiste et qui a donné son nom à la capitale actuelle du Cambodge).

Après une pause déjeuner dans un restaurant local de la ville, nous visiterons l’après-midi le marché central, Phsar Thmei (construit en 1937 par les Français), ainsi que l’ancien quartier français datant de l’époque du protectorat.

En fin de journée : nous ferons une balade en bateau sur le fleuve Mékong pour admirer le coucher de soleil sur la ville.

Fin de la journée vers 18h30.

=> Nuit à Phnom Penh.

Depart à 8h30 AM de l’hôtel :

Nous quitterons la ville de Phnom Penh en direction de Siem Reap (314 km, soit environ 5h30 à 6h de route).

En chemin, nous nous arrêterons à Skun pour visiter le marché des insectes (mygales, vers à soie, sauterelles, grillons grillés, etc.).

Après une pause déjeuner dans un restaurant cambodgien au bord de la route, nous ferons une halte dans un village où les habitants fabriquent le riz aplati.

Avant d’arriver à Siem Reap, nous visiterons le pont ancien de Kampong Kdei, qui a été construit par le roi Jayavarman VII (1181-1218).

Nous arriverons à Siem Reap vers 17h.

=> Nuit à Siem Reap.

Départ à 8h00 AM de l’hôtel :

Nous commencerons notre visite par le temple-montagne de Pré Rup, le temple d’État du roi Rajendravarman II datant du milieu du Xᵉ siècle.

Nous continuerons notre route vers le nord pour visiter Banteay Srei. Situé à 40km de Siem Reap, ce n’est pas un temple royal, mais un édifice construit par un conseiller du roi Rajendravarman II au milieu du Xᵉ siècle. Il s’agit d’un temple en grès rose où l’on peut admirer de magnifiques sculptures d’une très grande finesse. De l’avis unanime, Banteay Srei est un bijou précieux et le joyau de l’art khmer.

Avant de faire une petite pause déjeuner dans un restaurant cambodgien sur le site, nous visiterons le temple de Banteay Samré. Il a été construit dans un style architectural similaire à celui d’Angkor Vat, ressemblant à une version miniature du grand temple.

Dans l’après-midi, nous visiterons le plus grand temple du site archéologique, datant du XIIᵉ siècle sous le règne du roi Suryavarman II (1113-1150). Il s’agit d’Angkor Vat, le monument emblématique du Cambodge.

La journée se terminera vers 16h30.

=> Nuit à Siem Reap.

Depart à 8h00 AM de l’hôtel :

Nous commencerons notre visite par Ta Prohm (le temple où a été tourné le film Tomb Raider, exceptionnellement laissé à l’état de nature). Nous continuerons notre visite vers la cité d’Angkor Thom, qui est entourée d’une muraille carrée de 3km de côté. Cette muraille est percée de cinq portes. Nous entrerons par la Porte de la Victoire, surmontée d’une tour à quatre visages. Cette porte est précédée d’une allée bordée de statues : les personnages de gauche (54) sont des devas (dieux), tandis que ceux de droite (54) sont des asuras (démons).

Nous poursuivrons avec la visite du Bayon (temple d’État du roi Jayavarman VII : 1181-1218), situé au centre de cette grande capitale. Nous rejoindrons ensuite le Baphuon, temple du milieu du XIᵉ siècle, à l’arrière duquel nous verrons le grand Bouddha couché. De là, nous pénétrerons dans l’enceinte du Palais royal avec, en son centre, le temple du Phimeanakas, une pyramide de 12 mètres de haut. Enfin, nous rejoindrons la Terrasse des éléphants et celle du Roi lépreux.

Après une petite pause déjeuner dans un restaurant cambodgien sur le site, nous visiterons le temple de Preah Khan (temple bouddhiste de la fin du XIIᵉ siècle) et celui de Neak Pean. Il se trouve au centre du réservoir artificiel de Jayatataka, qui mesure 900m de large sur 3 600m de long. Neak Pean n’était pas seulement un lieu de prière, il servait également d’hôpital spirituel à l’époque de ce grand roi fondateur.

Nous finirons notre journée par le temple de Ta Som (un petit temple bouddhiste également construit par le roi Jayavarman VII).

La journée se terminera vers 16h30.

=> Nuit à Siem Reap.

Depart à 8h30 AM de l’hôtel :

Nous quitterons la ville de Siem Reap en direction de Battambang (190km, soit environ 3h ou 3h30 de route).

A 15km à l’ouest de Siem Reap, nous nous arrêterons dans la région de Pouk pour visiter la ferme de la soie (l’élevage des vers à soie et la fabrication artisanale de soie avec son tissage manuel).

Dans l’après-midi, nous visiterons la ville de Battambang, riche de ses nombreux bâtiments préservés l’époque du protectorat (1863-1953), puis nous ferons une balade authentique à bord du célèbre train de bambou.

A 19h00 PM : nous assisterons au spectacle du cirque Phare Ponleu Selpak.

La journée se terminera vers 20h15.

=> Nuit à Battambang.

Depart à 8h30 AM de l’hôtel :

Nous visiterons la pagode de Samrong Knong (une pagode bouddhiste dans laquelle des gens ont été emprisonnés à l’époque des Khmers rouges, entre 1975 et 1979).

Ensuite, nous prendrons la direction des ruines du temple d’Ek Phnom. Nous y visiterons également la pagode qui abrite une grande statue de Bouddha.

Sur la route du retour vers la ville, nous découvrirons un atelier de fabrication de galettes de riz (celles qui servent à cuisiner les nems et les rouleaux de printemps) ainsi qu’une fabrique d’alcool de riz (avec une dégustation sur place).

À 15h00 : nous repartirons pour visiter la colline de Phnom Sampov et regarder l’envol incroyable des chauves-souris dans le ciel au coucher du soleil.

Nous retournerons à l’hôtel vers 18h30.

=> Nuit à Battambang.

Départ à 8h30 AM de l’hôtel :

La matinée : Nous participerons à un cours de cuisine. Nous commencerons par un tour au marché pour acheter les ingrédients, puis nous cuisinerons 4 plats (une entrée, deux plats principaux et un dessert).

À 12h30 : Nous quitterons la ville de Battambang en direction de Kampong Chhnang (200km, soit environ 3h30 de route).

Sur le trajet entre ces deux villes, nous découvrirons notamment le village flottant de Kampong Luong au lac Tonlé Sap (dans la province de Pursat) ainsi que le village de potiers traditionnel à Kampong Chhnang.

La journée se terminera vers 17h30.

=> Nuit à Kampong Chhnang.

Départ à 8h00 AM de l’hôtel :

Nous quitterons la ville de Kampong Chhnang en direction de Kampot (un trajet de 290km, soit environ 5h de route).

Dans l’après-midi, nous visiterons la plantation de poivre à Kampot (LA PLANTATION), les marais salants (accessibles de décembre à avril) ainsi que le centre-ville de Kampot.

La journée se terminera vers 17h.

=> Nuit à Kampot.

Départ à 8h30 de l’hôtel :

Nous vous transtérerons de Kampot à l’embarcadère de Sihanoukville, où vous prendrez le bateau pour l’île de Koh Rong.

=> Nuit sur l’île de Koh Rong.

Vous vous reposerez tranquillement sur l’île de Koh Rong.

=> Nuit sur l’île de Koh Rong.

Vous vous reposerez tranquillement sur l’île de Koh Rong.

=> Nuit sur l’île de Koh Rong.

Nous vous attendrons à l’embarcadère de Sihanoukville à votre retour de l’île de Koh Rong vers 12h (midi), puis nous vous emmènerons à Phnom Penh (230km, soit environ 4h de route par l’autoroute).

=> Nuit à Phnom Penh.

Nous vous accompagnerons à l’aéroport de Phnom Penh (KTI) pour votre départ du Cambodge et votre retour chez vous. AU REVOIR !